En af museets væsentligste opgaver er at sikre den fælles arv af fysiske levn og den tilknyttede viden inden for kulturhistorie, kunsthistorie og naturhistorie.
Dette gøres blandt andet gennem samlingsvaretagelse, som Museum Salling Team Bevaring udfører i henhold til museumsloven og anbefalinger fra Slots- og kulturstyrelsen.
Bevaringen indebærer indsamling, registrering, konservering, præparation og opbevaring af fossiler, kunstværker og kulturhistoriske genstande.
Museum Salling varetager fire museale ansvarsområder: Naturhistorie, Kunsthistorie, Nyere Tids historie og Arkæologi. Der er knyttet en samling til hvert ansvarsområde. Hvert fag har tilknyttet en faginspektør til samlingen. Samlingerne opbevares i sikrede og klimastabile magasiner.
